agrodoctor (agrodoctor) wrote,
agrodoctor
agrodoctor

Мята


     Эту травку мы несколько раз пробовали выращивать в пленочных теплицах. Продавали в основном на "хореку" снопиками в срезанном виде.
Бизнес это непростой, товар более чем скоропортящийся, а развоз по десяткам кафешек, баров и ресторанчиков - занятие очень хлопотное. Хоть и прибыльное.
Наиболее успешным вариантом этого бизнеса стало производство и реализация мяты прямо  в горшках.
Покупатель может просто поставить горшок на подоконник и срезать веточки по мере приготовления каждого очередного "мохито"
Именно так ее и выращивает и реализует фермерское хозяйство Карпусь.

Вот видеоролик с их Фейсбук странички:

Это - блестящий пример правильного выбора своей ниши для небольшого по площади фермерского хозяйства, расположденного неподалеку от двух солидных городов. Плюс к тому же, удасное сочетание двух партнеров, одиного - организатора самого процесса выращивания и второго - талантливого специалиста по раскрутке товара и необычному маркетингу (рассылка наборов трав в горшках по заказам из "Фейсбука")

     Но такой вариант бизнеса - это  не для каждого. Объемы реализации в таком варианте не слишком высоки (особенно если не сочетать мяту с десятком прочих трав и зеленных культур).  И потому пока у нас еще нет крупных площадей промышленного выращивания этой замечательной культуры.
Но свою коллекцию мяты я на всякий случай поддерживаю и расширяю по мере сил.
И когда подвернется соответсвующий заказчик - у нас уже будет наработанный материал по нюансам выращивания, урожайности, вкусовых и ароматических особенностей разных сортов.
Tags: агроанализ, обмен опытом, приусадебное хозяйство, травы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Картофельная рассада

    Эта технология выращивания раннего картофеля очень древняя и, на мой взгляд, незаслуженно забытая. Я впервые узнал о ней на случайно мной не…

  • Первый овощ сезона.

    Долгие годы для меня таким первым овощем сезона была редиска. Но это толлько потому, что я тогда еще про спаржу не знал. Ну в теории то знал…

  • "Голубое" опрыскивание

    Это достаточно простая, самая первая в году химобработка сада, виноградника, ягодников и клумб с розами известна еще с начала прошлого века, но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments