April 11th, 2021

Первый овощ сезона.

Долгие годы для меня таким первым овощем сезона была редиска. Но это толлько потому, что я тогда еще про спаржу не знал. Ну в теории то знал конечно (я все таки не все занятия по овощеводтву в институте прогуливал), но пробовать не пробовал (да и пробовать то было нечего едиснтвенный присутствующий тогда в нашем ассортименте сорт - Аржантельская- мягко говоря "условно съедобен"). А вот когда ловелось распробовать настоящие современные сорта спаржи - крепко с этой культурой подружился. По крайней мере на моем огороде именно она открывает сезон.
И выглядит это вначале вот так (фото сделал в среду):
А спустя три дня уже и срезать пора:

Collapse )