February 9th, 2019

Субботнее

     Это наверное неправильно, когда хобби и основная профессия у человека совпадает? Но у меня именно так и получилось в жизни. И несмотря на то, что вся моя жизнь проходит в полях, садах и ягодниках, отдыхаю я тоже не разлучаясь с растениями. Всю свою жизнь я живу не в квартире а в доме и свой участок всегда возделываю сам.
     Именно поэтому мне так близки проблемы героев этой подборки :
Collapse )

Смертельный сок ромашки.

  Уже несколько тысяч лет люди используют различные растения для лечения собственных заболеваний. И не только собственных, но и для лечения своих растений от болезней и вредителей. Тысячи книг написано о "лечебных настойках и отварах".
Как разобраться простому обывателю - что правда, а что ложь? Какие растения действительно лечат, а чья эффективность мягко говоря "не доказана"?
   Отличить это очень просто. Все, что реально имеет в своем составе лечащий компонент, как правило серьезно изучается наукой, этот самый компонент идентифицируется и синтезируется в чистом виде (без примеси сотен других, сопутствующих, но ненужных нам веществ).
      Именно так появился хинин (вместо кусков коры цинхоны), именно поэтому уже много лет мы покупаем таблетку аспирина (а не жуем кору ивы, содержащую салициловую кислоту), именно так появились и многие лекарственные препараты.
      Именно так появились и многие пищевые продукты.  Древние люди жевали сахарный тростник, потом научились выдавливать из него сок, но сегодня мы уже не жуем ни тростник, ни сахарную свеклу, а пользуемся чистым кристаллическим сахаром.
      Именно так появились и синтетические пиретроиды.

Collapse )