Когда то именно Агриматко раскручивало в Украине фиолетовую цветную капусту Граффити.
Сегодня нашел в ленте фейсбука фото с выставочного стенда "Агриматко - Латвия" блюда синего картофеля сорта Бержерак.
Несмотря на крайне непривычный цвет, правильно сервированное блюдо выглядит очень элегантно.
И, как всегда бывает, все фрукты-овощи необычных раскрасок и форм, журналисты и энтузиасты немедленно обьявляют "лечебными" :)
И давление то он понижает, и витамины в нем есть (а где их нету?) и таинственные антиоксиданты там предполагаются в невероятных количествах....
Некоторые дописались до того, что фиолетовая картошка "во много раз меньше впитывает вредоносных нитратов из почвы". Ага, "вредоносных"! Вы, невежи хоть бы погуглили вначале азы минерального питания - может узнали бы азбучную истину, что растение неспособное к усвоению нитратов из почвы вообще не сформирует никакого урожая.
Но, будем толерантными не только к геям, но и к умственноотсталым.
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы спрос на фрукты - овощи не падал :)
Фиолетовую макоть имеет конечно же не только Бержерак, в мире есть целая линейка таких сортов, но часто проблемой является именно внешний вид после варки. Судя по фотографии со стенда Агриматко, Бержерак в этом плане выгодно выделяется среди конкурентов.
Не знаю в честь чего этот сорт получил свое имя (то ли в честь поэта и тролля, героя пьесы Эдмона Ростана), то ли в честь одноименного городка во Франции, но думаю, что именно этот сорт имеет все шансы дать название всей нише (точно так же как название сорта Гогошары стало родовым названием для тарелкообразных перцев, а сорт морковки Шантане стал общим именем для всего сортотипа конических морковок с острым кончиком.
Ибо среди всех фиолетовомякотных картошек, Бержерак - первый, который взялись раскручивать профессионалы.
